Nguồn gốc của tên gọi Yến Sào và Nước Yến Sào Rita

Yến sào
5/5 - (1 bình chọn)

Yến sào là tên một loại thực phẩm món ăn được lấy từ chiếc tổ của loài chim yến, Ở Việt Nam, yến sào được xếp vào hàng Bát Trân (tám món ăn cao lương mĩ vị). Nếu như trước đây, món ăn này chỉ được những người có quyền thế sử dụng thì bây giờ, nó hầu như có mặt ở khắp mọi nơi. Trên địa bàn cả nước, khu vực bán yến sào cũng được nhân rộng, điển hình trong số đó phải kể đến yến sào Đà Nẵng, yến sào Khánh Hòa, yến sào Nha Trang…

Yến sào xuất hiện vào nhiều năm về trước. Đây là món cao lương mỹ vị của các quốc gia Đông Nam Á như Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc, Việt Nam, Malaysia, Indonesia và một số quốc gia khác. Ngay từ những ngày đầu xuất hiện, yến sào đã được dùng làm món ăn để dâng lên các bậc vua chúa.

Các phương tiện kỹ thuật thời đó tuy còn hoang sơ nhưng nhiều người đã nắm rõ được tác dụng của tổ yến. Chính bởi khả năng cung cấp nhiều nguồn dinh dưỡng  mà yến sào đã được xếp vào loại thực phẩm quý thời bây giờ.

Tổ yến được làm ra từ nước dãi của chim yến, nó có rất nhiều dưỡng chất và có khả năng đông cứng lại sau vài giờ.

Lợi ích của yến sào đối với sức khỏe con người

Những đối tượng sử dụng yến sào

 Tổ yến có nhiều thành phần dinh dưỡng quý hiếm, bao gồm một số loại protein và axit amin như amide, humin, arginine, cystine, histidine, and lysin. Ngoài ra, tổ yến còn  chứa các khoáng chất như canxi, sắt, kali, phốt pho và magie. Về tác dụng của tổ yến, giúp bổ phổi, cường thân, tăng cường hệ miễn dịch, đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào, giúp người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe, người cao tuổi hoặc trẻ em suy dinh dưỡng.

  • Đối với người già: các cơ quan chức năng trong cơ thể bị lão hóa nhanh chóng, rất dễ mắc bệnh tật. Nước yến sào có tác dụng giúp cho hệ xương khớp người già phát triển khỏe mạnh, giúp phòng chống được bệnh tim mạch, huyết áp, giúp người già ngủ ngon giấc hơn
  • Đối với trẻ em: giúp tăng khả năng hấp thụ, giúp xương trẻ chắc khỏe, tăng cường trí nhớ. Sử dụng nước yến sào giúp bé phát triển chiều cao lẫn trí tuệ, giúp kích thích hệ tiêu hóa. Đồng thời giúp hạn chế tình trạng biếng ăn ở trẻ.
  • Đôi với phụ nữ mang thai :Nước yến sào có tác dụng bồi bổ cho mẹ và thai nhi được phát triển tốt và bé sẽ thông minh, mạnh khỏe khi chào đời, nước yến sào còn có tác dụng giúp mẹ mau lấy lại sức và vóc dáng sau khi sinh.
  • Đối với phụ nữ: Khi bước vào tuổi 30, làn da của phụ nữ thường có xu hướng khô hơn và không còn độ ẩm cao khiến những nếp nhăn bắt đầu xuất hiện, uống yến sào thường xuyên sẽ giúp chị em duy trì được một làn da trẻ trung, tươi tắn.
  • Đối với nam giới: nước yến sào có tác dụng tăng cường sinh lực, giúp cho nam giới luôn khỏe mạnh. Bên cạnh đó còn giúp nam giới hoạt động thể thao nhanh chóng lấy lại sinh lực.

 

Ngoài ra nước yến sào còn có tác dụng tốt với người mắc bệnh ung thư, tiểu đường giúp đẩy lùi tế bào bệnh, không cho tế bào phát triển mạnh hơn.

Hiểu được những giá trị dinh dưỡng từ Yến Sào vì thế đội ngũ nhân viên Rita đã nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm –  NƯỚC YẾN SÀO RITA.

NƯỚC YẾN SÀO RITA được sản xuất từ Yến Sào, đường phèn, nước là thức uống bổ dưỡng, mát lành cho bạn và gia đình

0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận