Mục lục
Sau khi ghé thăm vườn ổi và vườn đu đủ, hành trình khám phá những nguyên liệu tươi ngon của công ty RITA tiếp tục với vườn thơm – nơi mang đến hương vị chua ngọt đặc trưng của vùng nhiệt đới. Không chỉ là một loại trái cây giải khát tuyệt vời, thơm (dứa) còn là một nguồn cung cấp dồi dào vitamin và các enzyme tự nhiên có lợi cho sức khỏe. Hãy cùng RITA bước vào hành trình khám phá vườn thơm, từ quá trình canh tác đến khi trở thành những chai nước ép tươi ngon, mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho người tiêu dùng.
Vườn thơm – Nơi bắt đầu hành trình
Tại RITA, chất lượng sản phẩm luôn bắt đầu từ nguồn nguyên liệu. Vì vậy, chúng tôi hợp tác với các nông trại tại Đồng bằng sông Cửu Long – vùng đất màu mỡ với khí hậu lý tưởng cho sự phát triển của thơm. Cây thơm được trồng trên đất giàu dinh dưỡng, hấp thụ ánh nắng mặt trời và nguồn nước tự nhiên, giúp trái phát triển với vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng.
Quá trình trồng và chăm sóc thơm
Cây thơm có chu kỳ sinh trưởng đặc biệt. Từ khi trồng đến lúc thu hoạch, người nông dân phải kiên nhẫn chờ đợi khoảng 18 tháng. Sau khi cây ra hoa, cần thêm 4 – 5 tháng để trái phát triển và đạt độ chín hoàn hảo.

Trong suốt quá trình này, người nông dân sử dụng phương pháp canh tác tự nhiên, hạn chế hóa chất để đảm bảo cây phát triển tốt nhất mà không ảnh hưởng đến chất lượng trái. Việc kiểm soát sâu bệnh cũng được thực hiện bằng các biện pháp sinh học, giúp bảo vệ môi trường và duy trì hệ sinh thái cân bằng.
Mỗi ngày, các chuyên gia nông nghiệp tại trang trại theo dõi sự phát triển của cây thơm, đảm bảo cây hấp thụ đủ dưỡng chất để cho ra những trái thơm ngọt, mọng nước. Khi đến thời điểm thu hoạch, họ sẽ đánh giá độ chín dựa trên màu sắc vỏ ngoài và hương thơm đặc trưng của trái. Những trái thơm đạt tiêu chuẩn sẽ được hái bằng tay để đảm bảo không làm ảnh hưởng đến kết cấu và chất lượng bên trong.
Thu hoạch và vận chuyển – Giữ trọn hương vị tự nhiên
Việc thu hoạch thơm đòi hỏi sự chính xác và cẩn thận. Một trái thơm đạt chuẩn sẽ có phần vỏ hơi vàng, vững chắc và tỏa ra hương thơm nhẹ nhàng. Những người nông dân dày dạn kinh nghiệm sẽ chọn lọc kỹ lưỡng để thu hoạch đúng thời điểm, đảm bảo trái có vị ngọt dịu và ít chua nhất.
Ngay sau khi thu hoạch, thơm được nhanh chóng vận chuyển đến nhà máy của RITA trong thời gian ngắn nhất để giữ nguyên độ tươi ngon. Quá trình vận chuyển tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn bảo quản, đảm bảo trái thơm không bị dập nát hay mất nước. Đây là bước quan trọng giúp giữ nguyên chất lượng tự nhiên của nguyên liệu trước khi bước vào giai đoạn sản xuất.
Từ trang trại đến nhà máy – Quy trình sản xuất nước ép thơm RITA
Tại nhà máy, những trái thơm tươi ngon nhất sẽ được đưa vào quy trình sản xuất khép kín với công nghệ hiện đại. Mục tiêu của chúng tôi là giữ trọn hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng của trái thơm, mang đến một sản phẩm không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe.
Các bước sản xuất nước ép thơm
- Rửa sạch và sơ chế
Trái thơm sau khi được vận chuyển về nhà máy sẽ trải qua quy trình rửa sạch bằng hệ thống nước tiệt trùng. Điều này giúp loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn trên bề mặt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sau đó, thơm được gọt vỏ, cắt bỏ phần mắt và lõi, giữ lại phần thịt trái vàng ươm và mọng nước. - Ép lấy nước
Công nghệ ép lạnh được sử dụng để chiết xuất nước ép thơm mà không làm mất đi vitamin và enzyme tự nhiên. Nhờ đó, nước ép giữ được hương vị tươi ngon, không bị biến đổi chất dinh dưỡng trong quá trình chế biến. - Thanh trùng nhẹ nhàng
Để đảm bảo an toàn thực phẩm mà không làm mất đi hương vị tự nhiên, nước ép thơm RITA được xử lý bằng công nghệ thanh trùng hiện đại. Phương pháp này giúp loại bỏ vi khuẩn có hại nhưng vẫn giữ nguyên các dưỡng chất quan trọng. - Đóng chai và kiểm định chất lượng
Thành phẩm được đóng chai theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, sau đó trải qua quá trình kiểm định nghiêm ngặt trước khi xuất xưởng. Nhờ vậy, mỗi chai nước ép thơm RITA khi đến tay khách hàng đều đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Lợi ích sức khỏe của nước ép thơm
Không chỉ là một thức uống giải khát tuyệt vời, nước ép thơm còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Cung cấp vitamin C: Tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Enzyme bromelain trong thơm giúp phân giải protein, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
- Giảm viêm và hỗ trợ xương khớp: Bromelain có tác dụng kháng viêm tự nhiên, giúp giảm sưng đau và hỗ trợ sức khỏe xương khớp.
- Giúp đẹp da: Vitamin C và các chất chống oxy hóa giúp da sáng khỏe, giảm nếp nhăn và hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào da.
Một hành trình ngọt ngào cùng RITA
Từ những vườn thơm xanh tươi đến dây chuyền sản xuất hiện đại, RITA luôn đặt chất lượng và sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu. Mỗi chai nước ép thơm RITA không chỉ mang đến hương vị nhiệt đới thơm ngon mà còn chứa đựng tinh túy của thiên nhiên, giúp bạn tận hưởng sự tươi mát và bổ dưỡng trong từng giọt nước ép.
Dù là một ngày làm việc bận rộn hay một buổi chiều thư giãn, một ly nước ép thơm mát lạnh sẽ là lựa chọn hoàn hảo để bạn tiếp thêm năng lượng.
Hãy để nước ép thơm RITA đồng hành cùng bạn mỗi ngày – một hành trình ngọt ngào và đầy sức sống! 🍍✨